LisezMaxi du 22-08-2022 en Presse sur YouScribe Actualité en ligne en Féminin Quand j’ai commencé à faire de l’huile d’olive, je n’avais aucune ambition gastronomique, explique Patrick. C’était pour ma consommation personnelle, car j’ai toujours aimé ce produit, symbole de Huiled'olive de Patrick Bruel. Ajouter un message à la discussion. Page : [1] Page 1 sur 1. Jean_Aymard. Jean_Aymard Posté le 31/10/2020 @ 19:21 . Astucien. Bonsoir. Après Aznavour à Mouries c'est Patrick Bruel qui se lance dans la production d'huile d'olives (32 hectares) à l'Isle sur Sorgues. Il est venu rejoindre Renaud Séchan et Wouter Otto Levenbach Découvrezl’huile d'olive de Patrick Bruel, domaine Leos situé à L’Isles sur Sorgue. Ce fruité vert intense est plébiscité par les plus grands chefs tels que Guy Savoy. Livraison rapide 24/48h. GaleriesLafayette, Bron. 1,647 likes · 5 talking about this · 1,611 were here. Aux Galeries Lafayette Bron, choisissez parmi un large choix de vêtements pour femme, homme, enfant ou Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. 11/02/2021 à 0902 par Fabien RICHARD Investisseur et pionnier de l'aventure Winamax, Patrick Bruel a décidé de se retirer définitivement en vendant les parts qu'il possédait dans la société Dix ans de passion, dix ans d'investissement humain et financier pour ce projet dans lequel il s'était engagé par amour du poker, mais cette fois l'aventure Winamax va s'arrêter pour Patrick Bruel qui a décidé de se désangager financièrement vis à vis de la room au W rouge ! Depuis la création, il aura été de toutes les aventures, avec de superbes performances comme joueur La main sur le coeur et sur le logo de Winamax. Patrick Bruel ne pourra oublié les dix merveilleuses années qu'il vient de passer comme actionnaire de la room française de poker, leader du marché dans l'hexagone, mais aussi au total les quinze ans que comprennent son amitié avec Michel Abecassis, qui lui aura travaillé au développement et à l'animation de la communauté francophone de poker sur le forum WAM-Poker. Patrick aura était parmi les quatre accessionnaires avec Marc Simoncini, Alexandre Roos et Christophe Schaming, ces quatre "mousquetaires" du poker souhaitant en 2009 se porter candidats à l'obtention d'une licence. Ce sera chose faite en 2010 avec l'obtention par Table 14 de l'agrément par l'ARJEL proposant alors une offre de jeux de cercle en ligne sur le site Mais le temps faisant son oeuvre, aujourd'hui Patrick Bruel a d'autres projets et d'autres envies. Depuis maintenant trois ans, peu à peu, Patrick avait vendu ses parts à Alexandre Roos et Christophe Schaming, les deux autres propriétaires de la marque. Selon le Magazine CAPITAL, depuis 2016, Patrick Bruel a développé une huile d'olive qui porte le nom de Leos, contraction des prénoms de ses fils Léon et Oscar, et tient maintenant à travailler davantage au développement marketing et commercial de ce produit présent dans des épiceries de renom. Mais ne vous y détrompez pas, Patrick Bruel n'arrêtera pas pour autant le poker et sera certainement toujours un membre important du Team Winamax, passion et business n'étant pas forcément incompatibles, rendez-vous aux prochains WSOP ! Autres articles WPTDS Marrakech un Espagnol s'impose devant Madi Macalou, François Tosques manque le back-to-back Un Espagnol, évoluant sous le pseudo de Romi, remporte le Main Event et un chèque de 1 100 000 MAD. Le Français Madi Macalou finit runner-up et rate le doublé WPTDS, tandis que François Tosques 5e manque le back-to-back. 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"Il y avait une centaine d'oliviers dessus, et j'aimais la présence de l'arbre, de par son esthétique et sa symbolique de paix", confie Patrick Bruel au micro d'Europe chanteur évoque également sa fascination pour le "rapport à la terre". "Et donc, que faire avec ces olives ? On a mis deux-trois ans à se dire pourquoi est-ce qu'on ne ferait pas une à deux bouteilles pour nous, la famille, les amis ? Puis l'aventure est née, et on s'est retrouvé avec de plus en plus d'oliviers", raconte Patrick l'huile d'olive aux produits cosmétiques"On nous disait que notre huile pouvait être très bonne, alors on a essayé de sortir quelque chose. La première année, notre huile d'olive a tout de suite gagné la médaille d'or du concours de l'Afidol, l'un des plus grands concours, le plus important de Provence", se souvient Patrick Bruel, qui énumère les différentes récompenses glanées pendant quatre l'artiste travaille aux côtés de Solène Gayet, qui a travaillé dans le monde du parfum avant de diriger la marque de cosmétiques à base d'huile d'olive issue du domaine. C'est cette rencontre qui l'a poussé à développer une gamme de produits cosmétiques. "On s'est penché sur les vertus de la feuille d'olivier, avec les polyphénols, les antioxydants. J'ai eu la chance de la rencontrer .... Je lui ai dit si à ses heures perdues, elle ne pourrait pas nous donner quelques conseils ? Et de conseils en conseils, c'est devenu une aventure merveilleuse." Description Huile d’olive de Patrick Bruel ’Huile Patrick Bruel est une huile d’olive vierge extra, la meilleure des huiles d’olive. Cela signifie qu’elle est obtenue à partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procédés mécaniques ou dans des conditions thermiques qui n’entraînent pas d’altération de l’huile. Dans l’huile vierge extra, rien n’est ajouté ou retiré tout est naturel. L’huile des grands chefs ! Huile d’olive de Patrick Bruel, un goût subtil L’Huile H vierge extra se caractérise par la fraîcheur végétale unique de son fruité vert » une Huile d’olive avec une puissance aromatique exceptionnelle, avec une très belle longueur en bouche, une ardence » accompagnée d’une faible amertume, une très légère note finale poivrée due aux antioxydants, un taux d’acidité inférieure à 0,4% ce qui la situe à un très haut niveau de qualité Huile d’olive Léos côté cuisine C’est une huile de finition. Les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats. Quelques gouttes en fin de cuisson révéleront toutes les cuisines. En assaisonnement, cette huile est un véritable miracle. Une simple tomate, un peu d’huile et une pincée de fleur de sel de Camargue, et vous serez transporté en Provence. Médailles et récompenses du Domaine Léos L’Huile de Patrick Bruel a reçu la Médaille d’Or dans, la catégorie “Huile d’olive de France Fruité vert” au Concours Général Agricole de Paris 2019, L’Huile H vient de décrocher pour la deuxième année consécutive la médaille d’or au 16ème concours régional des Huiles d’olive de la région Provence, Gourmet » au 16ème Concours international des huiles du monde AVPA / 2018 dans la catégorie fruité vert léger ». Conditionnement de l’huile H Originelle L’Huile H du domaine Léos est proposée en bouteille de verre individuelle de 250 ml ou de 500 ml ou en coffret cadeau. Pour protéger l’huile d’olive de la lumière et de ses bienfaits, la bouteille est de couleur foncée avec un rétrécisseur de débit dans le goulot. L’huile d’olive est triturée et pressée au Moulin de Chateau Virant L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. L’huile des grands chefs ! Joël Robuchon a été sacré Meilleur Ouvrier de France » en 1976, Chef de l’année » en 1987, Cuisinier du siècle » en 1990 et meilleur restaurant au monde 1994 par la revue américaine International Herald Tribune. À ce jour, il détient le plus important palmarès de l’histoire de l’art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin. Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, un équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maîtrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie. L’huile d’olive H s’entendra à merveille avec des légumes, des poissons fins, des fromages de chèvre… Un léger filet de ce concentré aromatique suffira à parer ces mets et à provoquer vos plus doux souvenirs de vacances au soleil. Patrick Fischnaller, propriétaire du restaurant Le Vivier 1 étoile Michelin. Nez intense, frais, herbacé, herbes mouillées, garrigue suivi de notes d’avocat, d’amande douce et de banane. En bouche ronde, intensité moyenne, ardente, des amers très équilibrés et très persistants. On retrouve les notes décelées au nez mais aussi un vrai goût d’olive ! Christine Cheylan, experte oléicole et oléicultrice la plus titrée en France, propriétaire du Moulin de Château Virant. L’huile H est une huile aromatique équilibrée aux arômes soutenus, ce qui lui confère une très belle longueur en bouche. En la dégustant, on se balade dans son jardin. Les notes d’herbe fraîche sont présentes avec un côté floral. Pour autant, c’est une huile de caractère car sa note finale poivrée due aux antioxydants contribue à sa présence en bouche. Elle est caractérisée par une note de fraîcheur qui lui confère sa fluidité et son harmonie. Guy Savoy, Restaurant Guy Savoy 3 étoiles Michelin, Hôtel de la Monnaie de Paris, consacré meilleure table du monde de La List 2017. Derniers ouvrages Guy Savoy – Savourer la vie/Souvenirs joyeux» Flammarion et Tout sur l’œuf/L’œuf en 90 recettes» éditions Telemaque. C’est une huile très parfumée, aux saveurs végétales très marquées pissenlit, un léger goût de thym frais ; poivrée voire pimentée en fin de bouche… J’ai assaisonné une salade, c’était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle “matchait” bien. Donc excellent produit ! Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, président de l’Union des Sommeliers de France UDSF, Maître Sommelier – Restaurateur du Bistrot du Sommelier» à Paris, Dernières publications Vinitour, le jeu des vins de France E/P/A» et 600 questions sur le vin Chêne – E/P/A». L’huile originelle H du domaine LEOS est une huile rare d’une remarquable intensité. Envoûtante et aérienne, on perçoit au nez des notes de fleurs, d’herbes aromatiques fraîches et d’agrumes. En bouche, elle a une ardence quasi racinaire évoquant le gingembre frais qui apporte une dimension acidulée à son onctuosité. Une huile-condiment par excellence capable de rehausser les saveurs d’un légume, d’un poisson, d’une volaille, d’un fromage de chèvre et même d’un fruit. Informations complémentaires Poids ND Dimensions ND bouteilles-dhuile Bouteille 25cl, Bouteille 25cl coffret, Bouteille 50cl, Bouteille 50cl coffret A 61 ans, l'artiste ne cesse de développer ses activités.[© Alice Fenwick] Par Charlotte Marsal Publié le 11/01/2021 à 1709 - Mis à jour le 12/01/2021 à 1131 Avec son or vert baptisé H, Patrick Bruel s’est fait un nom dans l’univers de l’huile d’olive. Aujourd’hui, sa production sert à l’élaboration de produits cosmétiques naturels qui composent la nouvelle marque provençale, L’olivier de Leos. On connaissait sa passion pour la musique, le football et le poker. Mais Patrick Bruel, chanteur et acteur, est donc aussi un grand amateur de gastronomie et... de beauté pour le plus grand plaisir de ses fans. © Alice Fenwick Il y a cinq ans, le chanteur et acteur se lançait dans l'aventure à l’Isle-sur-la-Sorgue, en Provence. Ce nectar dont le nom rend hommage à ses deux fils, Léon et Oscar, est désormais la star de cette ligne inédite de produits dédiés au corps, et notamment aux mains. L’huile d’olive vierge extra, nourrissante et émolliente, s’associe aux feuilles d’olivier riches en polyphénols antioxydants, pour des vertus exceptionnelles sur la peau qui la rendra belle et protégée», indique la marque. Disponible exclusivement sur le site de la marque, la ligne de soins L’Olivier de Leos» se compose d’un savon, d’une lotion veloutée, d’un baume fondant, d’un gommage, d’un beurre aux multiples usages, ainsi que d’une huile sèche. Les prix, abordables, oscillent entre 12 et 46 euros. Patrick Bruel a crée ces soins en collaboration avec des spécialistes dont Solène Gayet, qui a travaillé entre autres pour L’Occitane et la maison Dior. Découvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriété de Patrick Bruel, à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sélection fruité mûr, conditionnée en bouteille luxe, teintée et gravée H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bénéficie du label AOP de Provence, gage de qualité et de provenance. Livraison Livré à domicile Livraison chez vous à partir de 8€90 en France Livré en point relais Livraison via Mondial Relay à partir de 5,90€ Livré chez vous par coursier Livraison dans les communes d'Aubord, Vauvert, Générac, Beauvoisin, Bernis, Uchaud et Milhaud Une question sur les produits ? Contactez-nous au 07 68 92 99 55. Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00. Description Détails du produit Domaine Léos Huile d’olive H - Sélection fruité mûr - 250ml Découvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriété de Patrick Bruel, à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sélection fruité mûr, conditionnée en bouteille luxe, teintée et gravée H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bénéficie du label AOP de Provence, gage de qualité et de provenance. En édition limitée et récompensée au concours de Londres 2020 par une médaille d’or, l’huile H fruité mûr est douce, ronde aux notes subtiles de fruité mûr. Avec sa très belle longueur en bouche, sa texture velours, découvrez des arômes d’amandes fraîchement broyées. Les olives qui composent cette huile, essentiellement de variété Aglandau et Salonenque, sont ramassées tardivement et pressées à froid au Moulin de Château Virant au coeur de la Provence, sous la direction de Patrick Bruel et Christine Cheylan, experte oléicole Française. Le résultat est sublime et plébiscité par les plus grands chefs de France. Alain Ducasse ... attaque assez douce, de jolis arômes d’amande mûre... » Alain Dutournier Un grand bravo admiratif pour cette belle entreprise qui honore notre patrimoine gustatif national » Gilles Goujon ... Moins ardente, moins herbacée, plus ronde, plus onctueuse au parfum de fruits mûrs de banane et d’amandes fraîchement broyées.... elle t’entortille l’âme d’un ruban de paquet cadeau méditerranéen... » Les conseils de Christophe Ici nous sommes clairement en présence du haut de gamme de l’huile d’olive. La terre calcaire de Provence, le soleil du Sud de la France, le savoir-faire du domaine Leos récolte à la main, taille des oliviers font de cette huile d’olive un grand cru exceptionnel. A la manière d’un grand vin, chez l’Épicerie du Sud, toutes nos huiles d’olive sont conservées en cave, en température constante 15°C et à l’abri de la lumière. Nous attachons une très grande importance à la conservation des ces huiles d’exception. Je ne le dirai jamais assez, mais pour capter la quintessence de cette huile d’olive noble, la dégustation crue est à privilégier. Vous pouvez bien entendu l’utiliser en finition sur tous vos plats. Mon utilisation préférée pour saisir les arômes est un filet d’huile sur mes pâtes, tout simplement. Détails du produit Référence HO-FRUITE-M-250-LEOS Fiche technique L'excellence produit Reconnu par le Collège Culinaire de France Ça vient d'où ? Vaucluse 84 Contenance 25 cL Domaine Leos - Patrick Bruel Le domaine Léos, situé à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, s’étend sur un plateau de 37 hectares avec une vue exceptionnelle sur le Luberon et les Monts du Vaucluse. Dans les hauteurs du village, le domaine Léos de Patrick Bruel bénéficie d’une richesse naturelle extraordinaire avec une terre calcaire et très caillouteuse où la culture de l’olivier, de la vigne et des chênes truffiers sont des traditions ancrées depuis des générations. Copyright Domaine Leos Préservé de traitement chimique depuis plus de 60 ans, le domaine Léos a su conserver la richesse de son écosystème, des micro-organismes présents dans le sol et de la multiplication des pollinisateurs autour des oliviers. Oliveraie de plus de 3 300 oliviers, le domaine de Patrick Bruel n’utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. Sous le contrôle de Christine Cheylan, experte oléicole Française au Moulin de Château Virant, les olives sont récoltées à la main et pressées à froid très rapidement moins de 24 heures après récolte, elles conservent ainsi tous leurs arômes, leurs vitamines et minéraux. Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant », le moulin de Château Virant est un des plus performants de France avec un procédé uniquement mécanique, une finesse de filtration et de pressage à froid où rien n’est ajouté ou retiré. Copyright Domaine Leos Le résultat est exceptionnel, une huile vierge extra » de première pression avec un taux d’acidité très faible gage de qualité gustative remarquable, une délicatesse en bouche, une robe intense de velours, un équilibre admirable, avec une fraîcheur et une finesse parfaites. Patrick Bruel et le domaine Léos ont réussi leur pari, celui de faire renaitre l’excellence des huiles d’olive de Provence. Les huiles H n’ont plus rien à envier aux huiles Grecques ou Italiennes, Patrick a su s’entourer des meilleurs dans chaque domaine, de la culture de l’olivier, de sa taille, jusqu’au pressage au moulin et nous offre ici une gamme d’huiles d’olive extraordinaires, la quintessence de l’olive. Membre du Collège Culinaire de France, le Domaine Léos est Producteur artisan de qualité », plébiscité par les plus grands chefs de France, Alain Ducasse, Joël Robuchon ou encore Guy Savoy. Les huiles H se retrouvent ainsi aux tables des plus grands restaurants étoilés. Toutes nos huiles, chez l’Épicerie du Sud, sont conservées dans nos caves, en température constante 15°c, à l’abri de la lumière et dans un environnement hygrométrique contrôlé. Les détails font la perfection, et la perfection n'est pas un détail. » Analyse organoleptique L’HUILE H DU DOMAINE LEOS / cuvée 2020 Acidité 0,26 / Indice de peroxyde 6,4 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ VERT AOP / cuvée 2020 Acidité 0,41 / Indice de peroxyde 4,1 H DE LEOS SÉLECTION FRUITÉ MÛR / cuvée 2020 Acidité 0,17 / Indice de peroxyde 7,1 Copyright Domaine Leos Produits fréquemment achetés ensemble Bientôt disponible Bientôt disponible Dans la même catégorie Bientôt disponible Bientôt disponible Nos garanties Épicerie du Sud LIVRAISON OFFERTE Via Mondial Relay et dans toute la France dès 80€ d'achat PAIEMENT SÉCURISÉ Mastercard, Visa, Paypal. Vous bénéficiez de la dernière norme en matière de sécurité 3D Secure SERVICE CLIENT EXPRESS Réponses éclair du lundi au vendredi au 07 68 92 99 55 Découvrez l’huile d’olive Vierge Extra » du Domaine Leos, propriété de Patrick Bruel, à L’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, sélection fruité mûr, conditionnée en bouteille luxe, teintée et gravée H Domaine Leos. L’huile d’olive du Domaine Leos bénéficie du label AOP de Provence, gage de qualité et de provenance.

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